【摘要】：为了研究新疆野猪生长发育情况,更好的对新疆野猪进行开发利用。本试验用新疆野猪作父本,与长约杂种家母猪杂交,测定杂交一代生长发育情况及肉质特性。结果表明,杂交的野猪从1月龄至5月龄体重体尺的绝对增重持续增加;生长发育速度、体重和体高的增长速度以3月龄最快,分别为0.38kg和0.28 cm;而体长和胸围的增长速度以2月龄最快,均为0.32 cm。新疆野猪与长约杂种母猪的子一代屠宰率比长约杂种家猪小6.4%,背膘厚、皮率及后腿比例都大于长约杂种0.61%、0.75%及10.4%。肉质特性除了滴水损失、熟肉率两项指标劣于家猪外,其他指标均好于家猪。 内容来自广州市捕王科技

前言通过驯化的野猪与家猪进行经济杂交,既利用了野猪耐粗饲、瘦肉率高、营养丰富等特点,又克服了野猪皮厚、生长缓慢、晚熟等缺陷,使得杂交野猪表现为生长快、繁殖率高的优良性状。杂交后的野猪性情温顺,饲养与家猪大致相同,其肉质较家猪 本文来自捕王科技

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