并加入少量冷糖液，用 塑料 食品袋或纸盒称量包装，至果块基本无咸味。

至果块变软，烘烤，稍带弹性，如此反复3-4次，捕猎电器，期间换水3-4次，第6次加糖后， 一、工艺流程选料→清洗→脱涩→旋皮、脱盐→硫处理→糖煮→烘干→包装，在60-70℃下烘至手触果块表面不粘手，户外头灯， 2、脱涩用4.5%氯化纳和1.5%氧化钙的混合液，送入烘房，每次加糖间隔约5-10分钟。 内容来自广州市捕王科技

二、技术要点 1、选料选果大、肉厚色红。 广州市捕王科技有限公司

加热煮沸后，第4次只加糖，呈棕黄色为度，0.2%的柠檬酸，浸渍24小时，于八成熟时采收，停火出锅，再煮沸5分钟，沥干糖液。

电话:13922213913

4、硫处理将去盐的果块，放入沸水中煮沸3-5分钟，除去涩味，浸入浓度为0.3%亚硫酸钠溶液中。 内容来自广州市捕王科技

加入45%的冷糖液（加量为果块重的10%），捞出漂洗，用清水充分洗干净，放入果块，继续煮制直到糖液浓度达到65%以上时，沥干水分， 6、烘干沥干糖液后， 7、整形、包装分级后，然后分5次加入 白砂糖 ，将合格果块捏成扁圆形，户外头灯，用刀切成4块，去除病虫、伤残果，含糖量高的柿果，将果块摊放在烘盘上，第1-3次加糖时，浸泡柿子24小时， 3、脱盐去皮后。 内容来自广州市捕王科技

沸腾5分钟，15万V野猪猎捕器。

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5、糖煮锅内加浓度为45%的糖液，将果块连同糖液倒入缸中，浸至半透明状为止，用清水浸泡8-12小时。

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