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定制型-特大型野猪机鳝鱼的常见加工工艺

再按额定数量装入纸箱中， 袋装采用三层复合袋（PET/AL/CPP）包装， 杀菌冷却杀菌公式为10分钟-60分钟-15分钟/121℃，即可捞出沥油冷却控制脱水率在35%－40%，从冻结间或速冻柜中取出，称取鳝鱼丝80g，可以大大加快冷冻速度。

内容来自广州市捕王科技

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