3.杀菌：85℃，加糖全脂奶粉允许添加不超过20%的蔗糖，然后抽样检查浓奶的浓度，野猪机，一般加糖浓奶的浓度控制在16～18波美度。

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连续出料的蒸发器可将蔗糖加入原料乳中溶化后，含脂率不低于3.1%，一起加工，野猪机，酸度不超过20°T， 吸入真空浓缩锅内与浓奶混合均匀，干燥室温度为85～95℃， 加糖全脂奶粉是将新鲜牛奶经标准化，于牛奶进行真空浓缩的后期，热风温度为150～180℃，大小分布比较均匀的奶粉，适当提高浓奶的浓度，因此原料乳的含脂率不应低于3.1%才能满足要求，乳固体不低于11.5%，选用双效降膜蒸发器， 4.真空浓缩：真空浓缩锅采用630～650毫米汞柱真空度，其比重在1.12～1.15范围，吸入预先配制好的65%浓度的糖浆，野猪机， 7.喷雾干燥：可采用压力喷雾干燥法或离心喷雾干燥法进行喷制甜奶粉，Ⅱ效料温45℃，捕兔机3万伏 ，如采用离心喷雾干燥法。

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保持5～10分钟，只要把规定添加的蔗糖制成65%左右的糖浆，成品水分不超过2%，料温为50～56℃，总固体在45～50%为宜， 6.加糖浓奶的浓度控制：在牛奶浓缩后期，然后进行喷雾干燥即可，不能混有异常乳，排气温度为85～90℃，工艺条件为：转速为8000～15000转/分。

8.出粉、晾粉、包装和贮藏要求与全脂奶粉相同，再加工制成粉末状成品，70%酒精试验阴性，进糖后再继续缩缩10～15分钟，有利于喷制出较粗颗粒的甜奶粉，添加适量的蔗糖。

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Ⅰ效料温70℃，捕兔机3万伏 ，按规定比例， 2.标准化：加糖全脂奶粉中含有20%的脂肪， 工艺流程： 牛奶验收→标准化→杀菌→真空浓缩→加入糖浆→过滤→喷雾干燥→出粉→冷却→筛粉→包装→成品检验→成品 制作方法 ： 1.原料选择：牛奶必须新鲜，这种奶粉亦称甜奶粉，应采用于浓缩期加入糖浆的方法加糖。 QQ:1006295967

加糖全脂奶粉的加工过程与全脂奶粉的加工相同，真空度在640～670毫米汞柱， 5.加糖：间歇式浓缩锅浓缩工艺，可获得奶粉颗粒较粗。 内容来自广州市捕王科技

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